Maso pro masy
Leden 20, 2021
Na bramborách jsme závislí. Co vy?
Únor 24, 2021

Na Zelňák jenom na zelňačku? Kdeže…

Brněnské Zelné rynek byl po staletí zapáchajícím tržištěm, na kterém se nacházel i městský pranýř a klec na zločince. V roce 1841 tam byla pořízena první fotografie v českých zemích, už 300 let tam stojí kašna Parnas a dnes je to kulinářské centrum Brna. Takže zapomeňte na zelí koukněte s námi na skvělé podniky, které můžete navštívit, když už budete ve Fæncy Fries.

Jsme v dobré společnosti

Co vás napadne, když se řekne Fæncy Fries? Nejlepší hranolky ve městě? To je správně, ale ne kompletní obraz. Jsme hlavně milovníci a podporovatelé dobrého jídla. A málokde v republice se najde tolik skvělého jídla, jako Zelném trhu. Dovolte, abychom vám doporučili několik přátelských podniků, kam můžete skočit, až dojíte své hranolky. 🙂

AVE PINSA

Bistro Romano, Zelný trh 14

Bistro Romano se specializuje na antického předchůdce pizzy a kromě desítek klasických i experimentálních toppingů nabízí i domácí sladkosti! Nizozemí a Itálie na sebe skvěle navazují a pinsu po hranolkách můžeme jen doporučit.

Myjte si ruce!

Café Pilát, Kapucínské náměstí

V antice pokračujeme skvělým Café Pilát. Je libo extra černá sicilská káva? Tři jídla v antickém stylu? Krásné mozaiky a příjemné prostředí? Všechno tady najdete. Doporučujeme zvláště kávu, po pořádné porci hranolků vám určitě sedne. A nikdo vás za to neukřižuje.

M. E. B. 

M O N O G R A M Espresso Bar, Kapucínské náměstí 12

Nesedí vám černá Sicílie? Nebojte, okolí Zelňáku vás nenechá na holičkách! M O N O G R A M Espresso Bar nabízí filtry, pressy a všechno ostatní ze zrn všech světadílů i pražíren. Koupit si můžete i zrnka na doma, jestliže se snažíte omezit vycházení.

Sousedé a legendy

Būcheck, Zelný trh 18

Dva Slováci v Brně… takhle začíná spousta vtipů, ale jen jedna kulinářská legenda. Masoví kouzelníci z Būcheck jsou naši drazí sousedé a rozhodně doporučujeme, abyste zašli na jeden z jejich signature burgerů. Hranolky nemají nic moc, ale od toho jsme zase přes ulici my. 🙂 

Hlavně bezpečně

To poslední, co bychom chtěli způsobit, by byly okamžité davy gastroturistů na Zelňáku. I při objevování skvělé kuchyně na sebe hlavně dávejte pozor a dodržujte hygienické předpisy. Ale když už k nám vyrazíte a po hranolkách vám zbyde ještě místo, neváhejte návštěvou poctít také naše kolegy. Musíme si pomáhat. 🙂